今日の給食の様子です。今日の料理には、今治市玉川町産の『マコモダケ』が地産地消食材として使用されています。『マコモダケ』はイネ科の水生植物で、シャキシャキとした食感とほんのり甘い味が楽しめる野菜です。腸内環境を整える効果があるとも言われています。
今日は本校の栄養教諭２名が、調理前のマコモダケを持って、１・３年生の教室を回りました。人の背丈を超える（約３ｍ）ほど成長しますが、食べられる茎の部分が小さいことに驚いていました。また、今日は今治産みかん果汁を使ったゼリーも提供され、各教室で残ったゼリーをじゃんけんで奪い合う、”負けられない戦い”が繰り広げられていました。
今日の給食は、
・ごはん
・みぞれ汁
・豚肉のみかんソース
・たくあんの即席漬け
・かりかり大豆
・牛乳 です。
《生徒の感想》
豚肉のみかんソースの豚肉がすごく柔らかくて食べやすかったし、美味しかったです。
毎日、美味しい給食を作ってくださりありがとうございます。
本日使用の今治市産食材
【米・豆腐・干ししいたけ・キャベツ・きゅうり・だいこん・はくさい・にんじん・みかん・仙高ポーク・豚肉】
| 今治市立西中学校 |
愛媛スクールネット運用規定に従って個人名や個人を特定できる写真などは利用しないようにしています。
写真などの著作権は学校に帰属しますので勝手に転載などはしないでください。
所在地 〒794-0072 愛媛県今治市山路554番地3
電話 0898-22-0411 FAX 0898-25-0063
文部科学省臨時休業期間における学習支援コンテンツポータルサイトへのリンクです。