松山市民会館で行われた第49回全日本アンサンブルコンテスト愛媛県大会には、東予西地区予選を勝ち上がった吹奏楽部の金管八重奏チームとクラリネット五重奏チームが出場しました。大きなホールと大勢のお客さんお前で緊張しながらも、息の合った演奏を披露してくれました。それぞれ金賞を獲得し、クラリネット五重奏は、２月８日に香川県で開催される四国大会に出場が決まりました。おめでとうございます。

今日の給食は、
・麦ごはん
・けんちん汁
・とりつくねハンバーグ
・しらす和え
・紅まどんな
・牛乳　です。



《生徒の感想》
手作りのとりつくねハンバーグが
いろいろな食材が入っていて
とてもおいしかったです。

今日の給食は
日本一おいしい給食アイデアメニューコンテストで
市長賞をいただいた
「とりつくねハンバーグ」が登場しています。
つくねの中にも、かかっているたれにも
今治産の「今治味噌」が使われています。

そして、本日のデザートは「紅まどんな」でした。
献立表では「はれひめ」となっていましたが
まだ、色づきが悪く出荷ができないということで
紅まどんなを登場させることになりました。

今治市内でとれた紅まどんなが600個ほど
調理場に届きました。
今治市が誇る高級フルーツです。
お味はいかがだったでしょうか？



本日使用の今治市産食材
【米、裸麦、麦みそ、鶏肉
　里芋、キャベツ、にんじん
　小松菜、だいこん、ひじき
　紅まどんな、しらす干し】