西条市総合体育館では、県内各地区の予選を勝ち上がった男女各16チームが集まって、新人大会が行われています。本校からは男子バレーボール部が出場し、今日は１・２回戦が行われました。初戦は１セット先取されてからの逆転勝ち、２回戦は２セット目に追いつかれながらも、嫌な流れを断ち切って粘り勝ちを収めました。苦しみながらも勝ち切ったことを自信に、今日も声を枯らして声援を送っていただいた保護者の皆さんへの感謝の気持ちを忘れず、明日の準決勝に臨んでもらいたいです。
今日の給食は、
・ごはん
・雪見鍋
・高野豆腐とポテトの甘辛煮
・れんこんの塩レモンきんぴら
・牛乳 です。
《生徒の感想》
スープがおいしくて
体が温まりました。
本日登場した「れんこんの塩レモンきんぴら」は
今月のi.i.imabari!ブランド給食のメニューです。
名前の通りレモンと塩を使った
「きんぴら」でしたが
かなりの「れんこん」を使います。
約72㎏のれんこんに25㎏のにんじん、
そして38㎏のブロッコリー
……炒めることができません！
という事で、
ゆでた野菜を合わせるレシピとして実施しました。
ゆでられている「れんこん」
釜の中で混ぜ合わされている野菜達
食材はすべて今治産です！
お味はいかがだったでしょうか？
本日使用の今治市産食
【米、じゃがいも、大根
白菜、にんじん
レモン、れんこん】
| 今治市立西中学校 |
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