令和7年度西中日記

12/15② 調理実習(1年5組)

2025年12月15日 13時17分

今日は1年5組が調理実習です。1年生最後の実習ということで、最後にガスコンロやフライパンなども丁寧に清掃しました。次に使うクラスのために素晴らしい心掛けですね。生姜焼きもおいしそうに出来上がったようです。

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令和7年度スクールランチニュース

今日の給食(2月2日)

2026年2月2日 14時12分

今日の給食は、
・ごはん
・雪見鍋
・高野豆腐とポテトの甘辛煮
・れんこんの塩レモンきんぴら 

・牛乳 です。


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《生徒の感想》
スープがおいしくて
体が温まりました。

本日登場した「れんこんの塩レモンきんぴら」は
今月のi.i.imabari!ブランド給食のメニューです。

名前の通りレモンと塩を使った
「きんぴら」でしたが
かなりの「れんこん」を使います。

約72㎏のれんこんに25㎏のにんじん、
そして38㎏のブロッコリー
……炒めることができません!
という事で、
ゆでた野菜を合わせるレシピとして実施しました。
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ゆでられている「れんこん」
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釜の中で混ぜ合わされている野菜達

食材はすべて今治産です!
お味はいかがだったでしょうか?

本日使用の今治市産食
【米、じゃがいも、大根
 白菜、にんじん
 レモン、れんこん】

 
今治市立西中学校 

 

校舎全景

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