12/17② 校内研究授業(2年4組社会科)
2025年12月17日 12時55分昨日、今年最後の校内研究授業を2年4組の社会科で行いました。2年生が現在探求しているふるさとキャリア教育と関連する内容で、今治市の魅力や問題点を班で意見交換し、発表していきます。せとうちみなとマルシェや菊間瓦、里山スタジアムなど、様々な今治の魅力や催し物などについても鋭い意見が交わされていました。
昨日、今年最後の校内研究授業を2年4組の社会科で行いました。2年生が現在探求しているふるさとキャリア教育と関連する内容で、今治市の魅力や問題点を班で意見交換し、発表していきます。せとうちみなとマルシェや菊間瓦、里山スタジアムなど、様々な今治の魅力や催し物などについても鋭い意見が交わされていました。
今日の給食は、
・ごはん
・肉団子のピリ辛スープ
・切干大根の卵焼き
・じゃがいもの酢の物
・牛乳 です。
《生徒の感想》
スープの辛さがちょうどよく
寒いこの時期にぴったりでした。
卵焼きと切干大根の
相性も良く
美味しかったです!
今日は「切干大根の卵焼き」が登場です。
切干大根はその名前の通り
大根を「切って」「干して」作る
大根の保存食です。
お日様に当てることで
カルシウムや鉄分などの栄養素が増えます。
また、生の大根とはちょっと違った
味わいを感じることができますね。
↑今日の給食で使った「切干大根」
調理場全体で乾燥のものを10㎏使いました。
水にもどすと、なんと40㎏にもなります。
ツナと一緒に
ちょっと甘めの味付けの卵焼きにすると
みんなよく食べてくれていました。
本日使用の今治市産食
【米、卵、きゅうり
大根、にんじん】
| 今治市立西中学校 |
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