1/19② 調理実習(1年3組)
調理室では、1年生のトップを切って1年3組が調理実習に臨んでいます。リンゴの皮むきテストもあり、タブレットで力作を撮影していました。サケのバター焼きも美味しそうに仕上がっています。
調理室では、1年生のトップを切って1年3組が調理実習に臨んでいます。リンゴの皮むきテストもあり、タブレットで力作を撮影していました。サケのバター焼きも美味しそうに仕上がっています。
今日の2時間目の授業の様子です。3年生は明日からの中間テストに向けて予想問題を解き合ったり、教え合ったりしています。2年2組は理科室で、直列回路と並列回路とで、電流の流れる量の違いを豆電球を使って調べています。1年6組は美術室で彫刻刀を使って、鏡台のデザインを彫り込んでいます。
松山市民会館で行われた第49回全日本アンサンブルコンテスト愛媛県大会には、東予西地区予選を勝ち上がった吹奏楽部の金管八重奏チームとクラリネット五重奏チームが出場しました。大きなホールと大勢のお客さんお前で緊張しながらも、息の合った演奏を披露してくれました。それぞれ金賞を獲得し、クラリネット五重奏は、2月8日に香川県で開催される四国大会に出場が決まりました。おめでとうございます。
| 今治市立西中学校 |
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ごはん
はるさめスープ
レバーとじゃがいものかみかみあえ
とうふサラダ
牛乳 です。
≪生徒の感想≫
はるさめスープがおいしかったです、あの味、私大好物です!
レバーも食べれて嬉しかったです♡
とうふサラダは、とうふがかたくて「とうふですか?」って思いました!
給食では、意識しててもとりにくい栄養素No1の鉄補給のため、
月に一度レバーを使った献立が登場します。
そして…「とうふですか?」の感覚は、お見事!
形崩れしないように、「冷凍とうふ」を使っています。
通常の豆腐は冷凍するとボソボソなに食感変化しますが、冷凍とうふは
つるん、ぷにんとした食感でいつもの豆腐とは別物食感を味わえます。
【本日使用の今治市産食材】
米、じゃがいも、たまねぎ、きゅうり、プチトマト