授業の様子

2023年2月13日 14時26分

1年生家庭科の調理実習の様子です。今日は、「ふりかけ」づくりに挑戦しました。SDGｓの観点から、先週調理したかきたま汁のだしで活用した「昆布」と「かつお節」を保存しており、それを使ってふりかけをつくりました。砂糖と醤油、ごまで味付けをしました。とても、いい香りがするふりかけが完成しました。