暖かな日差しの下、愛媛中学駅伝競走大会が行われました。本校陸上競技部も男子チームが出場し、４７チーム中、２３位で６区間１８㎞を走り切りました。直前にインフルエンザの流行や文化祭リハーサル等で全員が揃っての十分な練習ができない中でしたが、１・２年生がしっかりと走り、アンカーの３年生へ襷をつなぎました。

今日の給食は、
・麦ごはん
・中華丼
・レバーとポテトのピリ辛ソース
・高野豆腐の和え物
・牛乳　です。



《生徒の感想》
中華丼が温かったのと
ご飯との組み合わせが
とてもおいしかったです。
レバーも
すごく食べやすい味付けでした。

今日は今が旬の
白菜を使った「中華丼」と
大根を使った「レバーとポテトのピリ辛ソース」
が登場していました。


ソースはトウバンジャンやコチュジャンを加えることと
大根おろしを加えることで
ちょっとだけピリリと辛い味に仕上げています。
寒い時期ですが
体の中から温もってほしいなと思います。

本日使用の今治市産食
【米、じゃがいも、キャベツ
　白菜、小松菜、大根、にんじん】