[無題]

9月18日(金)

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コッペパン
ワンタンスープ
クリスピーチキン
スイートポテトパンプキンサラダ
マヨネーズ
りんごジャム
牛乳            です。

≪生徒の感想≫
おなかがすいていて、味が濃いものを食べたかったときに、
クリスピーチキンを食べて元気になりました。

 

i.i.imabari!ブランド給食でした。
今治市産のはちみつが、サラダの下味に入って野菜の甘味を引き出し良い仕事をしてくれました♪
シルバーウィークも、早寝早起き朝ごはん!生活習慣を崩さずに過ごしましょう。
 

【本日使用の今治市産食材】
 小麦粉、はちみつ、きゅうり、たまねぎ

9月17日(木)

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ごはん
かぼちゃとにらのみそ汁
レバーのピリ辛フル
春雨サラダ
牛乳            です。

≪生徒の感想≫
普段は、レバーの独特な味が苦手ですが、給食のレバーはいつもおいしく食べられます。
春雨サラダがおいしかったです!

 

朝は肌寒くなってきましたが、昼はまだ暑さが残りますね。
かぼちゃとにらの夏野菜&疲労回復コンビのみそ汁でした。
レバーは、苦手な人もいるかもですが、ただでさえ成長期に欠かせない、
そして運動をする人にはもっと欠かせない鉄分がたーーーっぷりです。
自身の健康や栄養を考えて、食べるものを選択できるようになりたいですね。

 

【本日使用の今治市産食材】
 米、じゃがいも、きゅうり、たまねぎ

9月16日(水)

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コッペパン
ジュリエンヌスープ
さばのラタトゥイユソース
ポテトサラダ
ぶどうゼリー
牛乳            です。

≪生徒の感想≫
サバがふわふわで、上にのっていたラタトゥイユソースも、
とてもマッチしていて、とてもおいしかったです!

 
ジュリエンヌ…女性の名前?と思った皆さん、半分正解です。
フランス語で「(女性の髪のように)細いせん切りの」という意味だそうです。
このように、実は、切り方や調理方法を表している料理の名前はたくさんあります。

今日は、各クラスでぶどうゼリーのジャンケン大会が白熱していました!
パンや和え物のおかわりも、そのくらい盛り上がって~?♡

【本日使用の今治市産食材】
 小麦粉、じゃがいも、きゅうり、たまねぎ、なす

9月15日(火)

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麦ごはん
なすたっぷりキーマカレー
白いんげん豆のキッシュ
元気サラダ
牛乳            です。

≪生徒の感想≫
なすがおいしくて、旬を感じられました。
月イチのカレーが一番好きです!

 
旬を感じてくれて嬉しいです!
夏休み頃に比べると、お店に並ぶなすの数は減ったものの、
秋ナスもおいしい時期です✨
9月の9日、19日、29日になすを食べると、かぜをひかずに過ごせると言われています。
ご家庭でも9が付く日にぜひ、なす料理を♪(体を冷やすので、食べすぎには注意ですよ)

【本日使用の今治市産食材】
 米、卵、じゃがいも、きゅうり、たまねぎ、なす

9月10日(木)

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ごはん
きのこのスープ
鳥つくねハンバーグ
とうふサラダ
牛乳            です。

≪生徒の感想≫

次は丁寧に牛乳パックを集めたいです。

毎回、係の仕事の見直しができていて良いですね。今回、気がついたことを次回に活かせるように頑張ってくださいね。
今日の献立の「鳥つくねハンバーグ」には、今治市産の麦みそを使用したタレがかかっていました。麦みそは普通の味噌より少し甘みを感じます。麦のツブツブも感じてくれたでしょうか?

【本日使用の今治市産食材】
 米、卵、とりももひき肉、麦みそ、じゃがいも、たまねぎ、きゅうり

9月9日(水)

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揚げパン
マカロニスープ
ゴーヤのいないチャンプルー
こんにゃく海草サラダ
アロエヨーグルト
牛乳            です。

≪生徒の感想≫

次はもっと早く牛乳パックを集めたいです。

一人一人に任された、係や担当を、責任を持って行っていて、素晴らしいです。
クラス全体の協力があると、もっと良い結果となるのではないでしょうか。応援しています!

今日の献立は、「ゴーヤのいないチャンプルー」でした。チャンプルーは沖縄の郷土料理で、島豆腐と季節野菜の炒め物のことになります。
ゴーヤの苦みには、体に良い栄養が含まれているのですが、苦手な人も多いですよね。いろいろな野菜でチャンプルーを作ってみてくださいね。

【本日使用の今治市産食材】
 小麦粉、じゃがいも、たまねぎ、きゅうり

9月8日(火)

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ご飯
白玉団子汁
菊花蒸し
きのこあえ
カレーじゃこ
牛乳            です。

≪生徒の感想≫

お腹いっぱいになりました。おいしかったです!

給食では、成長期の皆さんが必要なエネルギーや、必要な栄養素を考えて献立を作っています。お家では苦手で食べられないものも、給食では頑張って食べてもらえると健康な体作りに役立ちますよ。

【本日使用の今治市産食材】
 米、卵、たまねぎ

9月7日(月)

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減量赤しそご飯
ぶっかけうどん
ウインナーと夏野菜のかき揚げ
ささみのごまダレサラダ
牛乳            です。

≪生徒の感想≫

サラダがおいしかったです!

今日のサラダのドレッシングには、練りごまが入っていました。
練りごまからの、コクと甘みが出てささみもしっとり仕上がっていましたね。

そして、まだまだ暑い中での運動会練習が続いていますね。そんな中でも、食べやすいようにぶっかけうどんにしてみました。おいしかったでしょうか??本番までもう少しです!ファイトー!!

【本日使用の今治市産食材】
 米、卵、小麦粉、きゅうり、たまねぎ、なす

9月4日(金)

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さつまいもパン
フレッシュトマトのミートスパゲティ
ミートボールグラタン
切干大根のサラダ
牛乳            です。

≪生徒の感想≫
グラタンにミートボールが入っていて、めっちゃおいしかったです
 

今日は、ドライチップではなく冷凍のさつまいもを使った新作さつまいもパン。
さつまいものしっとりした食感と優しい甘味がコッペパンに合いました。
グラタンは、ミートボールをケチャップでコーティングし、手作りホワイトソースをのせています。
  

【本日使用の今治市産食材】
 小麦粉、きゅうり、たまねぎ、なす

9月3日(木)

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ごはん
スタミナ豚汁
揚げささみのレモン煮
のりあえ
牛乳            です。

≪生徒の感想≫
ささみが味が付いていておいしかった
 

ささみは唐揚げにして、しょうゆ、さとう、レモン果汁のタレをからめました。
スタミナ豚汁はにんにくをきかせて、夏バテ防止に!(今日は涼しかったですね~…)
  

【本日使用の今治市産食材】
 米、きゅうり、小松菜、たまねぎ

9月1日(火)

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サイコロステーキチャーハン
五目スープ
きな粉と豆腐のナゲット
チョレギサラダ
牛乳            です。

≪生徒の感想≫
サイコロステーキチャーハンがしっかり味が付いていておいしかった!
 

夏休みは、どのように過ごしましたか?^^
まだまだ暑い日が続きます。食欲が落ちていても、1日3食しっかり食べて栄養をとりたいですね。
今日は2学期初日。元気をチャージできるように、サイコロステーキが入ったごはんです!
「久しぶりの給食、楽しみにしてました!」と1年生。
スープを飲んで、プハーッと顔を上げた笑顔も、見ているこっちが幸せな気分になりました。
2学期は、運動会、新人戦、文化祭、2年生は修学旅行と、学校行事も目白押しですね。
たくさんの素敵な思い出ができますように!

【本日使用の今治市産食材】
 米、鶏むね肉、きゅうり、玉ねぎ

7月16日(木)

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麦ごはん
夏野菜カレー
トマトとひじきのオムレツ
レモンドレッシングサラダ
牛乳            です。

≪生徒の感想≫

カレーがおいしかったです!

夏野菜のピーマン、なす、かぼちゃが入っていました。給食のカレーは、じっくり大きな釜で炊くことにより、コクとまろやかさが増します。暑い季節が旬の野菜と、スパイスの効いたカレーで栄養たっぷりです。
今日で1学期最後の給食でした。夏休みもしっかり食べて、しっかり遊んで、2学期に元気にお会いしましょう!

【本日使用の今治市産食材】
 米、卵、きゅうり、玉ねぎ、なす、かぼちゃ、キャベツ、ピーマン
 にんじん、ひじき

7月15日(水)

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コッペパン
かぼちゃのクリームスープ
ひまわりハンバーグ
なすとツナのサラダ
今治市産ブルーベリージャム
牛乳            です。

≪生徒の感想≫

ハンバーグのコーンの食感が良くおいしかったです。

今日のハンバーグは、夏を象徴する花であるヒマワリをイメージしていました。
トウモロコシはヒマワリの花びらを表していました。暑さに負けないヒマワリのように、皆さんも暑い夏休みを楽しく過ごしてくださいね。

【本日使用の今治市産食材】
 小麦粉、卵、ブルーベリージャム、玉ねぎ、なす、かぼちゃ、にんじん

7月14日(火)

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ごはん
サンラータン
レバーと大豆のかりんとう
ひじきのナムル
牛乳            です。

≪生徒の感想≫

レバーおいしかったです!貧血にならないようにするために、きちんととりました(*^-^*)

ひじきのナムルおいしくて2回おかわりしました!おいしかったです!!

給食のレバーは、一度下茹でをした後、調味料で下味を行い食べやすく仕上げています。レバーもひじきも鉄分が多い食品の一つになります。鉄分は、人の体を作ってくれる大事な栄養素の一つです。意識して摂取すると良いですね。

【本日使用の今治市産食材】
 米、卵、きゅうり、じゃがいも、にんじん

7月13日(月)

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減量わかめごはん
冷やしうどん
とり天
即席漬け
牛乳            です。

≪生徒の感想≫

とり天が、さくさくでうまかったです!

冷やしうどんに、とり天の組み合わせでおいしかったですね。
暑くなると、食べやすい麺類が増えますが、とり天などのたんぱく質をプラスすることによって、食事バランスがぐんと良くなります。
これから、夏本番となりますが暑い季節を乗り切るためにも食事内容に注目してみてくださいね。

【本日使用の今治市産食材】
 米、キャベツ、小松菜