市総体を直前に控えた運動部活動の様子です。

【軟式野球】６月３日（火）９時から１回戦を戦います。今治・越智の５チームの中で、県総体に出場できるのは１チームだけと、厳しい試合が続きますが、新人大会優勝チームとして、プライドを持って戦います。今日は基本のキャッチボールやバント練習の後、運動場を広々と使用したフリーバッティングで快音を響かせていました。

【女子バレーボール】６月３日（火）１０時より日吉中学校とトーナメント１回戦を戦います。協会主催の大会や各種招待大会にも参加し、徐々に実力と自信を付けてきました。今日の練習でも大きな声が体育館に響いています。

【男子バレーボール】６月３日（火）４日（水）の二日間で、４チームによる総当たりリーグ戦を戦います。県新人大会第３位のプライドを胸に、気合の入った練習を今日も繰り広げていました。

今日の給食は、
・ごはん
・里芋ともち麦のクリームスープ
・鶏肉のえび味噌しまなみレモン焼き
・ハニーキャロットサラダ
・みきゃん小魚
・牛乳　です。



《生徒の感想》
鶏肉のえび味噌しまなみレモン焼きが
おいしくて
ごはんがすすみました。

今日は７月に開催された
「日本一おいしい給食アイデアメニューコンテスト」で
最優秀賞に輝いた
「鶏肉のえび味噌しまなみレモン焼き」が
登場しました。

瀬戸内海で夏にとれる小さなえび「しばえび」を
地元の麦みそと一緒に炒め煮した
「えびみそ」は今治市の郷土料理です。
そのえび味噌をマヨネーズやレモンと混ぜ
鶏肉にかけてオーブンで焼きました。
もちろんレモンは今治市の「青いレモン」です。


↑「えび味噌」です

地元でとれる魚介類や郷土料理についても
知って欲しいなと思います。
明日は瀬戸内海の「天然まだい」を使った
「鯛の彩りマヨネーズ焼き」が登場します。
お楽しみに！！

本日使用の今治市産食材
【米、鶏肉、豚肉、干ししいたけ、
　もち麦、米粉、はちみつ、里芋
　豆乳、えび味噌、レモン
　みかんジュース、キャベツ、にんじん】