先ほど、出発式を終えて集団宿泊研修（国立大洲青少年交流の家）に向けて１年生が西中学校を出発しました。２日間でウォークラリーやカヌー体験を予定しており、集団生活を通して自主自立の心や責任感を身につけてたくましくなって帰ってきてくれるでしょう。また、体験活動を通して仲間と協力し合う喜びを実感し、思い出に残る研修にしてほしいと思います。

今日の給食は、
・コッペパン
・ミーファンタン
・ちくわの二色揚げ
・じゃがいもの酢の物
・牛乳　です。



《生徒の感想》
ミーファンタンが温かくて
身も心も温かくなる一品でした。

今日は台湾料理の一つ
「ミーファンタン」が給食に登場しました。
「米粉湯」と書いて
ミーファンタンと読むそうです。

ここでクイズです。
今日のスープに入っていてた
「米の粉」でできた食材は何でしょうか？

正解は・・・ビーフンです。
ミーファンタンは台湾の屋台や家で
よく作られる料理の一つですが
必ずビーフンが入るようです。

今日の給食ではビーフンとともに
豚肉や野菜、うずら卵などが入っていました。

本日使用の今治市産食
【小麦粉、卵、じゃがいも
　キャベツ、大根、にんじん】