7/21④ 日本一おいしい給食レシピコンテスト
2025年7月21日 20時40分本日、今治明徳短期大学調理実習室で、日本一おいしい給食レシピコンテストが行われ、本校より審査員として3年生女子生徒2名と栄養教諭が参加しました。
本日、今治明徳短期大学調理実習室で、日本一おいしい給食レシピコンテストが行われ、本校より審査員として3年生女子生徒2名と栄養教諭が参加しました。
今日の給食は、
・ごはん
・冬瓜スープ
・しゃきしゃきハンバーグ
・豆腐サラダ
・牛乳 です。
《生徒の感想》
しゃきしゃきハンバーグのたれが
しつこくなくあっさりしており
さっぱりたくさん食べられるような
たれでした。
今日は旬の冬瓜を使った「冬瓜スープ」が登場しました。
冬瓜は「冬」の「瓜」という名前がつきますが、
夏にとれる野菜です。
長い間、保存できるため冬までもつ瓜ということで
「冬瓜」という名前になりました。
冬瓜は1本が大きい野菜なので、
あまり家庭で使うことがないかもしれませんが、
給食で紹介したい野菜の一つです。
本日使用の今治市産食材
【小麦粉、たまご、じゃがいも、たまねぎ、きゅうり】
今治市立西中学校 |
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