本日、西中学校区（西中・日高小・乃万小）の教職員、西中校区のOBの先生方と合同での研修会が行われました。日頃お会いすることが少ないOBの先生方や小学校の先生方と合同で、今治市役所文化振興課　田中　係長様からの講演　「日本遺産『村上海賊』について」を傾聴するなど、実りの多い研修会となりました。

今日の給食は、
・セサミトースト
・中華風もずくスープ
・牛肉とピーマンの炒めもの
・冷凍パイン
・牛乳　です。



《生徒の感想》
トーストのごまとバターが合っていて
すごくおいしかったです。

今日は人気の「セサミトースト」が登場していました。
バターと砂糖、すりごま、黒ごまを混ぜたクリームを作り
パンにぬって焼いていきます。
調理場はケーキ屋さんのような甘い匂いに包まれていました。

さて、ここで問題です。
すりごまと黒ごま…どちらが多くクリームに入っていたでしょうか？

正解は
・・・・・・
・・・・・
・・・
「すりごま」です。

黒ごまの1.8倍の量を入れて作りました。
バターと同系色なので分かりにくいですが
セサミトーストの香ばしさは「すりごま」のおかげなのです。

本日使用の今治市産食材
【小麦粉、たまねぎ】