7/21④ 日本一おいしい給食レシピコンテスト
2025年7月21日 20時40分本日、今治明徳短期大学調理実習室で、日本一おいしい給食レシピコンテストが行われ、本校より審査員として３年生女子生徒２名と栄養教諭が参加しました。
令和７年度西中日記
令和７年度スクールランチニュース
今日の給食（2月5日）
2026年2月5日 14時58分今日の給食は、
・ひじきごはん
・大根のとろとろ汁
・豆腐ナゲット
・キャベツのごま酢あえ
・牛乳 です。
《生徒の感想》
キャベツのごま酢あえが
さっぱりしてて食べやすかったです。
ひじきは乾燥することによって
１年中食べることのできる海草ですが
旬は２～３月です。
特に温暖な瀬戸内海のひじき漁は
１月ごろから始まります。
今日はそんなひじきを使った
「ひじきごはん」が登場しました。
たっぷりのひじきを炒めて作ります。
フィルターがかかったように見えますが
調理場内の空気の温度差で
かなり湯気があがりました。
甘めの味付けだったためか
みんなよく食べてくれていました。
本日使用の今治市産食
【米、卵、キャベツ
白菜、にんじん、だいこん】
| 今治市立西中学校 |
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