本日の陸上競技の様子です。多くの選手が県大会への出場権を獲得することができたようです。入賞者は後日掲載いたします。
今日は嬉しかったお話を一つご紹介します。競技の途中で、『高跳びマットの片付けに協力してください。』と放送が流れたところ、本校生徒がマットまで一番に走って行き、片付けを協力して手伝っていました。また、最後のリレー終了後には、我先にグランド整備をする本校生徒の姿がありました。男子の総合優勝とともに、素晴らしい姿を見せてもらいました。
今日の給食は、
・ごはん
・肉団子のピリ辛スープ
・切干大根の卵焼き
・じゃがいもの酢の物
・牛乳 です。
《生徒の感想》
スープの辛さがちょうどよく
寒いこの時期にぴったりでした。
卵焼きと切干大根の
相性も良く
美味しかったです！
今日は「切干大根の卵焼き」が登場です。
切干大根はその名前の通り
大根を「切って」「干して」作る
大根の保存食です。
お日様に当てることで
カルシウムや鉄分などの栄養素が増えます。
また、生の大根とはちょっと違った
味わいを感じることができますね。
↑今日の給食で使った「切干大根」
調理場全体で乾燥のものを10㎏使いました。
水にもどすと、なんと40㎏にもなります。
ツナと一緒に
ちょっと甘めの味付けの卵焼きにすると
みんなよく食べてくれていました。
本日使用の今治市産食
【米、卵、きゅうり
大根、にんじん】
| 今治市立西中学校 |
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