[無題]

今日の給食は、
・コッペパン
・もずくスープ
・大根グラタン
・ツナの和風サラダ
・牛乳　です。



《生徒の感想》
もずくスープが体を温めてくれました。
そして、大根グラタンでは
大根がホロホロしていて食べやすかったです。

今日はi.i.imabari!ブランド給食のメニューの
「大根グラタン」が登場しています。
これからが旬の大根を昆布と調味料で炊き
具材と混ぜ合わせた上に
豆腐で作ったソースをかけて仕上げました。
ふわふわの雪のような真っ白なソースがかかった
冬ならではの献立です。


豆腐と豆乳、味噌を合わせたホワイトソースです。


本日使用の今治市産食材
【小麦粉、卵、鶏肉、豆腐
　キャベツ、小松菜、大根、にんじん】