今日の給食（2月2日）
2026年2月2日 14時12分今日の給食は、
・ごはん
・雪見鍋
・高野豆腐とポテトの甘辛煮
・れんこんの塩レモンきんぴら
・牛乳 です。
《生徒の感想》
スープがおいしくて
体が温まりました。
本日登場した「れんこんの塩レモンきんぴら」は
今月のi.i.imabari!ブランド給食のメニューです。
名前の通りレモンと塩を使った
「きんぴら」でしたが
かなりの「れんこん」を使います。
約72㎏のれんこんに25㎏のにんじん、
そして38㎏のブロッコリー
……炒めることができません！
という事で、
ゆでた野菜を合わせるレシピとして実施しました。
ゆでられている「れんこん」
釜の中で混ぜ合わされている野菜達
食材はすべて今治産です！
お味はいかがだったでしょうか？
本日使用の今治市産食
【米、じゃがいも、大根
白菜、にんじん
レモン、れんこん】