[無題]

今日の給食(3月9日)

今日の給食は、
・菜の花ごはん
・豚汁
・ひじきのかき揚げ
・切干大根のごまあえ

・牛乳 です。


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《生徒の感想》
豚汁大好きです!
ひじきのかきあげもおいしかったです!!

今日は今が旬の野菜「菜の花」を使って
菜の花ごはんを登場させてみました。

菜の花は
つぼみの部分とやわらかい茎の部分を
食べる野菜です。
少しほろ苦い味のする野菜ですが
この苦みには
冬の疲れをとってくれる働きもあるのだとか…

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春を告げる「菜の花」です。
給食からも季節を感じてくれると嬉しいです。


本日使用の今治市産食
【米
、こまつな
 にんじん、キャベツ】