今日の給食（3月16日）
今日の給食は、
・ごはん
・けんちん汁
・さばのごま味噌焼き
・高野豆腐の和え物
・牛乳 です。
《生徒の感想》
けんちん汁のだしの味が
おいしかったです。
ラッキーにんじんが入っていなくて
残念でした(-_-)
今日はけんちん汁が登場しました。
けんちん汁は日本で
昔から食べられている汁物の一つです。
もともとは
精進料理の一つといわれる
けんちん汁は
具材をごま油で炒め旨味を出して
だしを入れて沸かし
最後にしょうゆで整えます。
由来はいくつかありますが、
鎌倉の建長寺（けんちょうじ）で
作られたからという説が有名です。
給食でも野菜やこんにゃくを
しっかりとごま油で炒めてから
だしを入れて作っています。
今日はラッキーにんじんの日！
今日のにんじんは花の形でした。
本日使用の今治市産食
【小麦粉、こまつな
にんじん、だいこん】