[無題]

5月14日(木)

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えんどうごはん
じゃがいものそぼろ煮
かつおのかりんと揚げ
おかかあえ

牛乳          です。

 

≪生徒の感想≫

「じゃがいものそぼろ煮」がとってもおいしかったです。
「おかかあえ」はとってもおいしくて、おかわりしました!
「えんどうごはん」は大好きだったので嬉しかったです!

初夏しか味わえない生のえんどう。
その香りや食感は格別で、冷凍や缶詰のものでは味わえません。
昨日、約70㎏のさや付きえんどう豆を調理員さんたちがむいてくれました。
かつおも、春~初夏の旬の味「初鰹」です。
名前が「勝つ」を連想させることから、縁起の良い食べ物でもあります。
給食準備時間、配られたかつおの個数をチェックしていた生徒は
「これ多そう!」「(隣の子より)1個少ない!」と、一喜一憂していました。

 

【本日使用の今治市産食材】
 米、キャベツ、たまねぎ