5月14日(木)
えんどうごはん
じゃがいものそぼろ煮
かつおのかりんと揚げ
おかかあえ
牛乳 です。
≪生徒の感想≫
「じゃがいものそぼろ煮」がとってもおいしかったです。
「おかかあえ」はとってもおいしくて、おかわりしました!
「えんどうごはん」は大好きだったので嬉しかったです!
初夏しか味わえない生のえんどう。
その香りや食感は格別で、冷凍や缶詰のものでは味わえません。
昨日、約70㎏のさや付きえんどう豆を調理員さんたちがむいてくれました。
かつおも、春~初夏の旬の味「初鰹」です。
名前が「勝つ」を連想させることから、縁起の良い食べ物でもあります。
給食準備時間、配られたかつおの個数をチェックしていた生徒は
「これ多そう!」「(隣の子より)1個少ない!」と、一喜一憂していました。
【本日使用の今治市産食材】
米、キャベツ、たまねぎ