6月18日（木）
ごはん
とんじゃが
鯛のレモンソース
ごまみそ和え
島ひじきのふりかけ
牛乳 です。
≪生徒の感想≫
ごまみそ和えの「みそ」が、おいしかったです。
みそ汁だけではなくて、和え物の調味料としても活躍してくれます。
みそは、大豆を麹と塩で発酵、熟成させた日本の伝統的な調味料です。米みそ、豆みそ、麦みそなど、種類があります。お気に入りのみそを見つけてみてくださいね。
【本日使用の今治市産食材】
米、真鯛、ぶたもも肉、じゃがいも、キャベツ、きゅうり、たまねぎ
にんじん、米粉、ひじき