今日の５時間目の授業の様子です。２年生の技術・家庭科の技術では、「栽培」について学んでいます。植物の種を実際に見ながら、違いや特徴を捉えていきます。３年生の保健体育は給食直後ということもあり、持久走の予定から、５０ｍ走に変更して行っています。

今日の給食は、
・れんこんとひじきのシャキシャキ炊き込みご飯
・白玉入りすまし汁
・メルルーサの紅葉焼き
・さつまいものおろし和え
・牛乳　です。



《生徒の感想》
れんこんとひじきのシャキシャキ炊き込みご飯が
れんこんがとてもシャキシャキしていて
おいしかったです。

11月24日は「いい（11）日本食（24）」
とも読めることから「和食の日」となっています。
夢づくり調理場では、
和食の日にちなんで「和食献立」を給食に登場させました。

和食の日の献立として、一汁三菜を実施しました。
和食はだしの「うま味」をうまく活用して
少ないお塩で食べられる「減塩」の効果があります。
また「紅葉焼き」などの見立ての文化もあります。
和食は季節をうまく取り入れた献立が
多くあるのも特徴です。

「和食のよさ」ってたくさんありますね！


本日使用の今治市産食材
【米、れんこん、さつまいも
　きゅうり、大根、にんじん】