本校には地元野間地区の伝承芸能である獅子舞があり、期間限定で郷土民芸クラブ部員を募集しています。生徒による獅子舞は、５月３日（土）野間神社での野間大祭と本校の文化祭でも披露されます。先週から野間公民館で夜間に集合し、地元の皆様に教えていただきながら練習に励んでいます。

今日の給食は、
・れんこんとひじきのシャキシャキ炊き込みご飯
・白玉入りすまし汁
・メルルーサの紅葉焼き
・さつまいものおろし和え
・牛乳　です。



《生徒の感想》
れんこんとひじきのシャキシャキ炊き込みご飯が
れんこんがとてもシャキシャキしていて
おいしかったです。

11月24日は「いい（11）日本食（24）」
とも読めることから「和食の日」となっています。
夢づくり調理場では、
和食の日にちなんで「和食献立」を給食に登場させました。

和食の日の献立として、一汁三菜を実施しました。
和食はだしの「うま味」をうまく活用して
少ないお塩で食べられる「減塩」の効果があります。
また「紅葉焼き」などの見立ての文化もあります。
和食は季節をうまく取り入れた献立が
多くあるのも特徴です。

「和食のよさ」ってたくさんありますね！


本日使用の今治市産食材
【米、れんこん、さつまいも
　きゅうり、大根、にんじん】