今日の給食（1月21日）
2026年1月21日 14時43分今日の給食は、
・コッペパン
・ミーファンタン
・ちくわの二色揚げ
・じゃがいもの酢の物
・牛乳 です。
《生徒の感想》
ミーファンタンが温かくて
身も心も温かくなる一品でした。
今日は台湾料理の一つ
「ミーファンタン」が給食に登場しました。
「米粉湯」と書いて
ミーファンタンと読むそうです。
ここでクイズです。
今日のスープに入っていてた
「米の粉」でできた食材は何でしょうか？
正解は・・・ビーフンです。
ミーファンタンは台湾の屋台や家で
よく作られる料理の一つですが
必ずビーフンが入るようです。
今日の給食ではビーフンとともに
豚肉や野菜、うずら卵などが入っていました。
本日使用の今治市産食
【小麦粉、卵、じゃがいも
キャベツ、大根、にんじん】