５月29日（金）
コッペパン
もずくスープ
お魚メンチカツ
大豆とツナのサラダ
牛乳 です。
≪生徒の感想≫
もずくスープのトロトロ感が好きです
もずくのトロッとしたぬめりは「フコイダン」という成分です。
「フコイダン」には、ウイルスに抗ったり美肌に一役買ったりする効果があります。
・・・育毛にも良いそうです。
もずく酢だけでなく、スープに卵焼き、天ぷらなど、料理のバリエーションも豊富^^
ぜひ、ご家庭の食事にも取り入れてみてください。
【本日使用の今治市産食材】
小麦粉、卵、キャベツ、きゅうり、たまねぎ